肉干丁沙拉面包

材料：
牛油~50g
幼糖~50g
鸡蛋~半粒（剩下半粒拿来扫面）
高筋面粉~300g
yeast~2tsp
冷水~135g

做法：
1）先把牛油，糖，鸡蛋半粒，高筋面粉，yeast放进面包桶里，yeast放最上面。
2）接着就按setting到dough，按start后，慢慢加入冷水，加完冷水后，就让它自行搅拌到stop为止。
3）面团搅拌好后，拿出来搓揉5分钟，搓圆，放置松弛15分钟，用保鲜膜盖好。
4）再包上馅料，等待发酵。
5）面包发酵好后，扫上剩下的半粒鸡蛋，洒点水放在面包上。
6）180度烘烤20分钟。
7）面包烤好后，取出，马上涂上牛油。

 馅料：
肉干（用剪刀剪成丁片），美奶滋适量，黑胡椒粉少许。全部材料拌均匀，备用。