2012年3月29日星期四

葱花饼



葱花饼

材料:
牛油------125g
盐---------5g
幼糖------100g
鸡蛋------1个
面粉------250g
鸡精粉---1/2 tsp
马芝林---1 tbsp(熔化)
青葱粒---50g
cheddar cheese--2 tbsps

做法:
1-将牛油,盐和幼糖搅拌至松软,加入鸡蛋拌均。
2-拌入筛过的面粉和鸡精粉成面团。
3-把面团在油纸上杆薄,涂上马芝林,洒上青葱粒和芝士碎,卷起成圆筒形,存入冰箱冷冻一小时或至硬。
4-取出切片,排在烘盘里,盛入预热烤箱180`C烘约20分钟或至金黄色。

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